Біофумігація із зеленню гірчиці: екологічно безпечна боротьба зі шкідниками

Органічне землеробство набуло популярності в останні роки через занепокоєння щодо впливу традиційних методів ведення сільського господарства на навколишнє середовище та здоров'я людини. Однією з найбільших проблем, з якими стикаються фермери-органіки, є боротьба зі шкідниками. Традиційні методи, такі як хімічні пестициди, можуть мати негативний вплив на навколишнє середовище, дику природу та здоров'я людини. На щастя, існує більш екологічно чисте та ефективне рішення: біофумігація із зеленню гірчиці.
Біофумігація - це природний метод боротьби зі шкідниками, який використовує рослинні матеріали для боротьби з ґрунтовими шкідниками та хворобами. Він включає посадку покривних культур, таких як зелень гірчиці, перед основною культурою, щоб зменшити популяцію шкідників і хвороб у ґрунті. Зелень гірчиці, зокрема, є дуже ефективною завдяки високому вмісту сірки, яка виділяє леткі органічні сполуки (ЛОС), що знищують шкідників і патогени.
У цій статті ми розглянемо переваги використання зелені гірчиці для біофумігації, наукові основи цього методу та його порівняння з традиційними хімічними пестицидами.
Переваги зелені гірчиці для біофумігації
Зелень гірчиці, також відома як Brassica juncea, є видом покривної культури, що належить до родини Brassicaceae. Вона широко використовується в біофумігації завдяки високому вмісту сірки, яка виділяє ЛОС, такі як алілізотіоціанат (AITC) та сірчані сполуки (СС). Ці сполуки мають потужні фумігаційні властивості, що пригнічують ґрунтових шкідників і хвороби.
Однією з головних переваг використання зелені гірчиці для біофумігації є її ефективність проти широкого спектру ґрунтових шкідників і хвороб. Дослідження показали, що біофумігація із зеленню гірчиці може зменшити популяції шкідників, таких як кореневі нематоди, цистові нематоди та дротяники, на 90%. Зелень гірчиці також може пригнічувати ґрунтові хвороби, такі як фузаріозне в'янення, вертицильозне в'янення та фітофторозна гниль.
На додаток до своїх властивостей боротьби зі шкідниками, зелень гірчиці має й інші переваги для органічного землеробства. Вона може покращити структуру ґрунту, кругообіг поживних речовин та водоутримання. Зелень гірчиці також має високу біомасу, що може сприяти накопиченню органічної речовини в ґрунті, що призводить до кращої родючості ґрунту та зменшення ерозії.
Наукові основи біофумігації із зеленню гірчиці
Наукові основи біофумігації із зеленню гірчиці полягають у виділенні ЛОС та СС з рослинної маси, що розкладається. Коли зелень гірчиці розкладається, вона виділяє AITC та СС, які мають фумігаційні властивості, що пригнічують ґрунтових шкідників і хвороби.
AITC є основною сполукою, що виділяється зеленню гірчиці під час розкладання. Це потужний фумігант, який може знищувати ґрунтових шкідників, таких як нематоди та патогени. AITC також має широкий спектр дії, що робить його ефективним проти широкого спектру шкідників і хвороб.
СС, такі як метилізотіоціанат (MITC) та диметилсульфід (DMS), також виділяються під час розкладання. Вони мають фумігаційні властивості та можуть сприяти боротьбі з ґрунтовими шкідниками та хворобами. СС також можуть покращувати структуру ґрунту та кругообіг поживних речовин, що призводить до покращення здоров'я ґрунту та зменшення ерозії.
Порівняння з традиційними хімічними пестицидами
Порівняно з традиційними хімічними пестицидами, біофумігація із зеленню гірчиці має кілька переваг. По-перше, це природний та екологічно чистий метод боротьби зі шкідниками, який не має негативного впливу на навколишнє середовище, дику природу та здоров'я людини. По-друге, біофумігація із зеленню гірчиці може бути ефективнішою, ніж хімічні пестициди, оскільки вона спрямована на широкий спектр ґрунтових шкідників і хвороб. По-третє, біофумігація із зеленню гірчиці може покращити здоров'я та структуру ґрунту, що призводить до кращої врожайності та зменшення ерозії.
Навпаки, хімічні пестициди можуть мати негативний вплив на навколишнє середовище, дику природу та здоров'я людини. Вони можуть забруднювати джерела води, завдавати шкоди корисним комахам і сприяти розвитку резистентності до пестицидів у шкідників. Хімічні пестициди також можуть мати негативний вплив на здоров'я людини, оскільки вони можуть викликати проблеми зі здоров'ям, такі як рак та неврологічні розлади.
Висновок
Біофумігація із зеленню гірчиці - це екологічно чистий та ефективний метод боротьби зі шкідниками для органічного землеробства. Зелень гірчиці, завдяки високому вмісту сірки, виділяє ЛОС та СС, що пригнічують ґрунтових шкідників і хвороби. Біофумігація із зеленню гірчиці може покращити здоров'я та структуру ґрунту, що призводить до кращої врожайності та зменшення ерозії. Порівняно з традиційними хімічними пестицидами, біофумігація із зеленню гірчиці є більш ефективною, екологічно чистою та має менше негативного впливу на навколишнє середовище, дику природу та здоров'я людини. Оскільки органічне землеробство продовжує набирати популярності, біофумігація із зеленню гірчиці стає дедалі важливішим інструментом у боротьбі з ґрунтовими шкідниками та хворобами.
-
Автор: Віктор ТодосійчукМагістр агрономії, Національний університет біоресурсів і природокористування України