Горчица как биофумигант для подавления почвенных вредителей и улучшения здоровья почвы

Что такое горчица?
Горчица - это вид листовой зелени, принадлежащий к семейству крестоцветных, к которому также относятся брокколи, капуста и белокочанная капуста. Эта зелень обладает острым, слегка горьким вкусом и богата такими необходимыми питательными веществами, как витамины А, С и К, а также кальцием и железом.
Горчица как биофумигант
Но у горчицы есть еще одно преимущество: ее можно использовать в качестве биофумиганта. Биофумигант - это вещество, которое естественным образом вырабатывается живыми организмами и может использоваться для борьбы с вредителями и болезнями. В случае с горчицей биофумигантом является соединение под названием изотиоцианат, которое выделяется при измельчении или рубке растений.
Подавление почвенных вредителей с помощью горчицы
Изотиоцианаты токсичны для многих почвенных вредителей, включая нематод, грибки и бактерии. Включая горчицу в почву в качестве зеленого удобрения, фермеры могут использовать этот природный пестицид для подавления вредителей и улучшения здоровья почвы. Это может быть особенно полезно для производителей органической брокколи, поскольку брокколи - это культура, которая особенно подвержена вредителям и болезням.
Экологические преимущества горчицы
Горчица также обладает рядом экологических преимуществ. Как покровная культура, она может помочь предотвратить эрозию почвы, подавить сорняки и увеличить биоразнообразие. Кроме того, горчица может служить ловушкой для некоторых вредителей, отвлекая их от основной культуры и обеспечивая естественную форму борьбы с вредителями.
Совместные посадки с горчицей
Горчицу также можно использовать в совместных посадках - методе, который предполагает выращивание различных видов растений вместе, чтобы повысить их рост и урожайность. Например, горчицу можно сажать рядом с помидорами, поскольку она помогает отпугивать рогатого червя - распространенного вредителя томатных растений.
Улучшение здоровья почвы с помощью горчицы
Помимо свойств, подавляющих вредителей, горчица также обладает рядом преимуществ для здоровья почвы. При внесении в почву в качестве зеленого удобрения она может помочь улучшить структуру почвы, увеличить водоудержание и добавить органические вещества. Это, в свою очередь, может привести к повышению урожайности сельскохозяйственных культур и повышению устойчивости почвенной экосистемы.
В заключение следует отметить, что горчица - это универсальная и ценная культура для производителей органической брокколи и других фермеров. Используя ее природные пестицидные свойства, фермеры могут подавлять почвенных вредителей и улучшать здоровье почвы. Кроме того, горчица обладает рядом экологических преимуществ и может использоваться в совместных посадках для повышения роста и урожайности других культур. Так что в следующий раз, когда будете планировать свой огород, подумайте о том, чтобы добавить в него горчицу - ваша почва и ваши вкусовые рецепторы будут вам благодарны!
-
Автор: Екатерина НаумоваБакалавр химического производства, Национальный аграрный университет Украины